On passe par la minuscule entrée et on descend au sous-sol d'un immeuble anonyme de Ginza pour se retrouver dans un cadre assez austère.
D'autres clients, japonais eux, sont à table. Ils gobent les sushis les uns après les autres sans mot dire. Seul un petit hochement de tête voire parfois un léger sourire fugace témoigne de leur plaisir. La retenue japonaise comme d'habitude...
Alors nos ébahissements d'occidentaux et nos yeux levés au ciel à chaque fois que la découverte d'un goût ou d'une nouvelle texture nous surprend paraissent presque vulgaires devant tant de réserve.
Toujours est-il que c'était, vous l'aurez compris, délicieux si ce n'est magnifique pour certains sushis.
Il y avait 15 sushis exactement. En voici un échantillon. J'ignore absolument tout du nom des poissons.
Le premier petit choc
Oursin. Très très très bon.
Unagi (anguille) et omelette sucrée. Excellentissime.
Le chef. Il a l'air méchant mais en fait il est très gentil. Enfin... sauf avec les poissons.
Le quartier de Akihabara. Des jeux vidéos et des mangas à foison.
Reflets dans un immeuble du quartier de Shinjuku
Toutes ces enseignes publicitaires indiquent les magasins et restaurants qui se trouvent à chaque étage des immeubles
Nous nous sommes rendus dans les parcs que fréquentent les Tokyoïtes durant le week-end.
Nous avons commencé par le parc de Ueno. Un peuple dingue! On est vite parti d'autant plus que ce n'était pas franchement beau.
Embouteillage de pédalos au parc de Ueno
Autres parcs, plus sereins cette fois: Ninomaru et Higashi tous deux situés près du palais impérial.
Le parc de Ninomaru
Le parc de Higashi: un air de Central Park à la japonaise
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